Food & Drink

Prodotti tipici e Guida ai migliori Locali di Pompei

PompeIItaly.org parla di prodotti tipici e vuole essere la tua Guida ai Locali di Pompei

Il culto del cibo accompagna da sempre la storia di Pompei. All’interno delle Ville Pompeiane, infatti, sono presenti numerosi affreschi che raffigurano gli antichi abitanti della città romana intenti a godersi abbondanti banchetti. Si tratta di una passione arcaica che, nei secoli, ha stimolato la fantasia dei cuochi di tutta le regione fino a concepire una tradizione culinaria che ora è considerata un’arte a tutti gli effetti: la cucina napoletana.


La gastronomia partenopea, oggi tra le più apprezzate al mondo, si distingue per la semplicità delle ricette basate su materie prime autoctone. Il mare e i terreni della Campania, chiamata originariamente “Felix” per la sua nota prosperità, hanno donato prodotti di eccellente qualità, che brillanti chef napoletani hanno sapientemente lavorato e combinato per la creazione di piatti dai profumi e sapori impareggiabili.
L’amore per il cibo ha, inoltre, alimentato il bisogno di accompagnare i succulenti piatti con bevande da sorseggiare prima, durante e dopo i pasti. Si è, così, sviluppata la cultura del buon bere partendo dal vino, già diffuso al tempo dei romani, e arrivando ai più moderni liquori a base di frutta ed erbe.
Food & Drink sarà un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici campani e una guida ai migliori Locali di Pompei che li rendono accessibili al grande popolo dei turisti. In più, ricette, curiosità e consigli utili riguardo a pizza napoletana, pasta, babà, sfogliatella, caffè, limoncello, vini campani… e tanti altri ancora!

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